RELAÇÃO ENTRE PRODUÇÃO ORGÂNICA E A ECONOMIA CIRCULAR: UM ESTUDO DE CASO DOS TOMATES ORGÂNICOS



Título del documento: RELAÇÃO ENTRE PRODUÇÃO ORGÂNICA E A ECONOMIA CIRCULAR: UM ESTUDO DE CASO DOS TOMATES ORGÂNICOS
Revue: Informe GEPEC
Base de datos:
Número de sistema: 000530561
ISSN: 1676-0670
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidade de Brasilia, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
Año:
Volumen: 26
Número: 2
Paginación: 108-126
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en inglés The circular economy (EC) seeks the best use of resources and the reduction of waste, aiming to mitigate the impacts caused to the environment. Due to the possible convergence of philosophy that may exist between organic production and what is recommended by CE, the objective of this work was to analyze which practices have been adopted in the organic tomato production system and what are their relationships with CE. An applied, descriptive and qualitative research was carried out, whose technical procedure adopted was the case study. As main results, it was confirmed that there is a direct relationship between the production of organic tomatoes and CE, and an alignment between these two philosophies, notably when practices of the ReSOLVE framework (regenerate, share, optimize, cycle) were identified in the production of organic tomatoes, virtualize and swap).
Resumen en español La economía circular (EC) busca el mejor uso de los recursos y la reducción de residuos, con el objetivo de mitigar los impactos causados ​​al medio ambiente. Debido a la posible convergencia de filosofía que puede existir entre la producción orgánica y lo recomendado por la EC, el objetivo de este trabajo fue analizar qué prácticas se han adoptado en el sistema de producción de tomate orgánico y cuáles son sus relaciones con la EC. Se realizó una investigación aplicada, descriptiva y cualitativa, cuyo procedimiento técnico adoptado fue el estudio de caso. Como principales resultados, se confirmó que existe una relación directa entre la producción de tomates orgánicos y EC, y una alineación entre estas dos filosofías, en particular cuando se identificaron prácticas del marco ReSOLVE (regenerar, compartir, optimizar, ciclar) en la producción de tomates orgánicos, virtualizar y permutar).
Resumen en portugués A economia circular (EC) busca a melhor utilização dos recursos e a redução do desperdício, visando mitigar os impactos causados ao meio ambiente. Devido a possível convergência de filosofia que pode haver entre a produção orgânica e o que é preconizado pela EC, o objetivo deste trabalho foi analisar quais práticas têm sido adotadas no sistema de produção de tomates orgânicos e quais as suas relações com a EC. Foi realizada uma pesquisa aplicada, descritiva e qualitativa, cujo procedimento técnico adota foi o estudo de caso. Como principais resultados, foi confirmado que há uma relação direta entre a produção de tomates orgânicos e a EC, e um alinhamento entre essas duas filosofias, notadamente quando foi identificado na produção de tomates orgânicos práticas na framework ReSOLVE (regenerar, compartilhar, otimizar, ciclar, virtualizar e trocar).
Disciplinas: Economía,
Biología,
Sociología
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)