| Revue: | Informe agropecuario |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000045792 |
| ISSN: | 0100-3364 |
| Autores: | Viana, L.S1 Mouchrek, E |
| Instituciones: | 1Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil |
| Año: | 1981 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 75 |
| Paginación: | 54-57 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Aplicado |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Brasil, Miel, Valor nutritivo, Producción |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Brazil, Honey, Nutritive value, Production |
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