Revue: | Informe agropecuario |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000029368 |
ISSN: | 0100-3364 |
Autores: | Maffia, L.M1 Amaral, M.S.R |
Instituciones: | 1Universidade Federal de Vicosa, Vicosa, Minas Gerais. Brasil |
Año: | 1982 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 8 |
Número: | 90 |
Paginación: | 62-64 |
País: | Brasil |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Agrociencias, Química |
Palabras clave: | Leguminosas, Química de alimentos, Alimentación, Frijol, Valor nutritivo, Phaseolus vulgaris |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Legumes, Food chemistry, Bean, Feeding, Nutritional value, Phaseolus vulgaris |
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