Redes de conhecimento como estratégia de inovação na industrial alimentícia: um estudo de caso na Danilla Foods



Título del documento: Redes de conhecimento como estratégia de inovação na industrial alimentícia: um estudo de caso na Danilla Foods
Revue: Informacao & sociedade
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000514662
ISSN: 0104-0146
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidade de Marilia, Marilia, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Programa de Pos-Graduacao em Ciencia da Informacao, Marilia, Sao Paulo. Brasil
3Anaheim University, Anaheim, Califronia. Estados Unidos de América
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 3
Número: 2
Paginación: 1-22
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en inglés Identify whether knowledge networks can provide a better use of information and knowledge as organizational resources. Thus, organizations must consider the process of mapping sources and informational flows in the construction of new knowledge, and consequently, build their knowledge networks in a structured way. In this sense, industries are immersed in large volumes of information and knowledge, however, they do not have a culture of valuing these resources. Thus, it is important to consider the subjects that make up these organizations, as well as their relationships in the processes that involve knowledge and information. The research universe was Danilla Foods, an industry that has as its essence the construction of new products through innovations, since an outsourced company carries out its manufacture. For this, the ‘case study’ method was used, and with this, a structured script for direct observation, closed questionnaires and structured interviews was applied throughout the organization. With the data collected, it was possible to carry out an analysis and understand how the organizational subjects access information and knowledge in the internal and external environment. In this way, it was possible to build the organization’s knowledge network, identifying specific aspects for innovation as a process. It was identified that the network is centralized in a few individuals, which can compromise the construction of new knowledge. At the end, parameters were presented in order to provide a better use of the industry in favor of its innovations through the construction of new knowledge
Resumen en portugués Considerar as redes de conhecimento no contexto organizacional pode possibilitar um melhor aproveitamento das informações e conhecimentos enquanto recursos na organização. Com isso, a gestão desses recursos pode ser melhor realizada. Dessa forma, as organizações devem considerar o processo de mapear as suas fontes informacionais e fluxos de informacionais como base estruturante para a construção de novos conhecimentos organizacionais. Mapear redes de conhecimento em cenários com pouca percepção quanto a importância do conhecimento enquanto recurso, possibilita evidenciar desses recursos. As indústrias estão submersas a um grande número de informações e conhecimentos, porém, não possuem em sua cultura a valorização e uso do conhecimento e da informação. Com isso, torna-se importante os sujeitos que compõe essas organizações, bem como as suas relações nos processos que envolvam o conhecimento e informações. A pesquisa foi realizada na Danilla Foods, uma indústria que possui como essência de seu negócio a construção de novos produtos, ou seja, por meio de inovações, uma vez que sua manufatura é externalizada para uma empresa terceira. Dessa maneira, compreender a sua rede de conhecimento, bem como construir um sociograma da situação das relações, torna-se fontes chaves para o sucesso no processo de inovação da indústria. Após análise e construção do sociograma identificou-se que informações e conhecimentos estão centralizados em poucos indivíduos. Essa situação chama atenção, uma vez que existem poucos processos no contexto da indústria que que permite o compartilhamento em massa do compartilhamento e informação, podendo assim comprometer a construção de conhecimento de maneira estruturada
Disciplinas: Bibliotecología y ciencia de la información
Palabras clave: Información y sociedad,
Redes de conocimiento,
Información,
Innovación,
Industria
Texte intégral: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/ies/article/view/52248/30681