Revista: | Industria alimenticia (La Habana) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000075177 |
ISSN: | 0019-7459 |
Autores: | García Díaz, C.E |
Año: | 1980 |
Periodo: | Abr-Jun |
Volumen: | 2 |
Número: | 11 |
Paginación: | 55-59 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplinas: | Matemáticas, Ingeniería, Química |
Palabras clave: | Matemáticas aplicadas, Ingeniería industrial, Química de alimentos, Efectividad, Normalización, Procesos tecnologicos, Tecnicoeconomica |
Keyword: | Mathematics, Engineering, Chemistry, Applied mathematics, Industrial engineering, Food chemistry, Effectiveness, Standardization, Technology |
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