| Revue: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000006966 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Instituciones: | 1Banamex, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 1994 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 6 |
| Paginación: | 19-19 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
| Disciplinas: | Economía, Química |
| Palabras clave: | Economía industrial, Química de alimentos, Galletas, Industria, Pastas alimenticias |
| Keyword: | Economics, Chemistry, Industrial economics, Food chemistry, Cookies, Industry, Alimentary pastes |
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