| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000050005 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Autores: | Munoz-ruiz, F.C1 |
| Instituciones: | 1Instituto Mexicano de Asistencia a la Industria, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 1981 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 9-9 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Ingeniería |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Ingeniería industrial, Envase-transporte, Pruebas, Simulacion-metodos |
| Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Industrial engineering, Packaging transport, Simulation methods, Tests |
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