Perfil hematológico e de reservas de macronutrientes em jogadores de futebol em fase de pré-temporada



Título del documento: Perfil hematológico e de reservas de macronutrientes em jogadores de futebol em fase de pré-temporada
Revue: Fitness & performance journal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000258188
ISSN: 1519-9088
Autores: 1

Instituciones: 1Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Laboratorio de Bioquimica de Proteinas, Rio de Janeiro. Brasil
Año:
Periodo: May-Jun
Volumen: 5
Número: 3
Paginación: 129-133
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Caso clínico, descriptivo
Resumen en español La performance de jugadores de fútbol es una función de su entrenamiento y su capacidad de recuperación. Las condiciones de entreno y alimentación in equipos de diferentes categorías son muy distintas. En este estudio comparamos el perfil hematológico y bioquímico de dos equipos profesionales del football brasileño, una de la primera división (EqP, atletas y equipos de elite) con otra de la tercera división (EqA) en su etapa antes del inicio del campeonato. Los dos equipos tenían una gran diferencia en las condiciones socio económicas, así como en el entrenamiento, alimentación y estructura ofrecidas a los jugadores. Los atletas fueran evaluados hematologicamente y bioquimicamente en ayunas en el día de su presentación al club. La análisis del segmento rojo sanguíneo mostró una saturación de hemoglobina mas grande así como glóbulos blancos diferenciados con aumento de estos de cerca de 37%, principalmente los neutrofilos y monocitos (p < 0.05). El estudio de indicadores nutricionales del grupo de la primer división ha demostrado también una reserva de macronutrientes más grande con concentración sanguínea más elevada de glicose, triacilgliceroles y albúmina. Además la concentración sanguínea de cretinina y urea del EqP fueran mas grandes, lo que sugiere un incremento en el turnover proteico. Estos hallazgos pueden indicar que el EqP de la primer división tiene atletas con mejor condición nutricional y mejor capacidad de recuperación después del ejercicio, sugiriendo la necesidad del acompañamiento de equipos deportivas a través de análisis bioquímicas para la mejora de la performance
Resumen en inglés The soccer players’ performance is clearly linked with training and resting possibilities. Both training and nutrition conditions may vary in different clubs. In this study we compare the hematological and biochemical profile of two distinct professional teams, from the first (EqP) and third (EqA) ranking in Brazilian championship before the beginning of the season. The teams had different conditions of feeding, training and professional support, which were related to the economical status of each club. The subjects were evaluated after 12 h fasting in the returning from vacation. The analysis of red sector showed a major hemoglobin saturation and an ~37% greater white sector to the EqP, specially due to neuthophils and monocytes (p < 0.05). The analysis of nutritional indicators showed a differentiated macronutrients stock in the same team, with increased concentration of glucose, triacylglycerols and albumin. In addition we found raised urea and creatinin concentrations in EqP than EqA, suggesting a bigger protein turnover. Our data suggest that the EqP from the first ranking has athletes with both a better nutritional status and post exercise recuperation ability and lead us to the necessity of of biochemical and hematological analysis for the best athletes’ performance
Resumen en portugués A performance de jogadores de futebol está intimamente ligada ao seu treinamento e sua possibilidade de recuperação. As condições de treinamento e alimentação em clubes de distintas divisões são singularmente diferentes. No presente estudo comparamos o perfil hematológico e bioquímico de duas equipes de jogadores do futebol brasileiro, uma da primeira divisão (EqP) e outra da terceira divisão (EqA) na fase de pré-temporada. As equipes tinham diferentes condições de treinamento, alimentação e de suporte multiprofissional que estavam relacionadas à estrutura do clubes a que pertenciam. Os atletas foram avaliados hematologicamente e bioquimicamente em jejum no dia da sua apresentação ao clube. A análise do setor vermelho dos atletas da EqP mostrou uma maior saturação de hemoglobina, assim como um setor branco diferenciado, com leucometria maior em aproximadamente 37%, iminentemente entre os neutrófilos e monócitos (p < 0.05). A análise de indicadores nutricionais do grupo da primeira divisão revelou também uma maior reserva de macronutrientes com concentração mais elevada de glicose, triacilgliceróis e albumina sanguineos. Em adição a concentração sanguinea de creatinina e uréia da EqP foram maiores sugerindo maior turnover protéico. Nossos achados podem indicar que a EqP da primeira divisão conta com atletas com maior condição nutricional e melhor possibilidade de recuperação pós-exercício e sugerem a possibilidade de acompanhamento de equipes desportivas através de análises bioquímicas com o objetivo de melhora de performance
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Fisiología humana,
Bioquímica,
Deportes, recreación y turismo,
Futbolistas,
Perfil hematológico,
Macronutrientes,
Brasil
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Human physiology,
Biochemistry,
Soccer players,
Hematological profile,
Macronutrients,
Brazil
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)