| Revue: | Estudos Ibero-Americanos |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000385326 |
| ISSN: | 0101-4064 |
| Autores: | Noal-Filho, Valter Antonio1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Año: | 2012 |
| Periodo: | Nov |
| Volumen: | 38 |
| Paginación: | 223-239 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en inglés | Based on the unpublished manuscript A Província do Rio Grande do Sul – descripção e viagens, which arose from a journey accomplished by the Milanese Henrique Schutel Ambauer (1840-1899) in the end of 1850s, an analysis is developed focusing on topics related to costume, nowadays forgotten cooking habits, rustic life of the inhabitants of the countryside, unspoiled nature, the crucial influence of climatic factors in the routine of the travelers, the rusticity of terrestrial paths, the importance of rivers for journeys in former times and the gauchos hospitality, which varied from a warmest welcome to a coldness of landing outdoor |
| Resumen en portugués | Com base no manuscrito inédito A Província do Rio Grande do Sul – descripção e viagens, resultante de excursão realizada no final da década de 1850 pelo milanês Henrique Schutel Ambauer (1840-1899), faz-se uma análise de tópicos referentes a costumes, aos hábitos culinários hoje esquecidos, a vida rústica dos habitantes do interior, a natureza quase intocada, a influência decisiva dos fatores climáticos no cotidiano dos viajantes, a rusticidade dos caminhos terrestres, a importância dos rios nos deslocamentos de outrora e a hospitalidade dos gaúchos, que variava da mais calorosa acolhida, à frieza de um pouso ao relento |
| Disciplinas: | Literatura y lingüística |
| Palabras clave: | Narrativa, Manuscritos, Brasil, Rio Grande do Sul, Schutel, Henrique Ambauer, Viajes, Viajeros, Gauchos |
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