Revista: | Estudios sociológicos |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000051798 |
ISSN: | 0185-4186 |
Autores: | Arteaga-Pérez, J1 |
Instituciones: | 1Centro de Investigación y Docencia Económicas A.C, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1985 |
Periodo: | May-Ago |
Volumen: | 3 |
Número: | 8 |
Paginación: | 297-313 |
País: | México |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, histórico |
Disciplinas: | Medicina, Ciencia política |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Gobierno, México, Sistema Alimentario Mexicano, Alimentación, Política, Estado |
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