Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos



Título del documento: Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos
Revue: Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000402729
ISSN: 0188-4557
Autores: 1
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Instituciones: 1Colegio de Postgraduados, Puebla. México
2Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Puebla. México
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 22
Número: 44
Paginación: 146-170
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español El traspatio es considerado un agroecosistema y ha sido incluido en programas gubernamentales con el fin de mejorar la seguridad alimentaria y contribuir a la reducción de la pobreza. Los objetivos fueron: analizar las características de los componentes estructurales del traspatio y precisar la contribución vegetal y animal a la mejora de la alimentación, salud e ingreso. Se utilizó la encuesta; la muestra fue de 63 Grupos Domésticos Campesinos (GDC) de un total de 444. Los resultados muestran que el traspatio está integrado por cuatro componentes: agrícola, pecuario, agua e infraestructura y equipo. Las características de los componentes permiten que los GDC cultiven diversas especies vegetales y críen varias especies animales. La producción vegetal y animal contribuye a la alimentación, la salud y al ingreso familiar
Resumen en inglés The backyard is considered an agroecosystem and it has been included in government programs for trying to improve food security and to reduce poverty. The aim of this research was to analyze the characteristics of the structural components of the backyard and to clarify the contribution of plant and animal products to improve feeding, health and family income. To gather information a survey was used, the sample was 63 Home Peasant Groups (HPG's) of a total of 444. The results show that the backyard comprises four components; agriculture, livestock, water, infrastructure and equipment. The characteristics of the structural components allow (HPG's) cultivate different plant species and breed different animal species. The plant and animal production improves different magnitude to feeding, health and family income
Disciplinas: Medicina,
Sociología
Palabras clave: Sociología de la familia,
México,
Puebla,
Traspatio,
Producción de alimentos,
Grupos Domésticos Campesinos (GDC),
Pobreza,
Seguridad alimentaria,
Salud
Texte intégral: Texto completo (Ver HTML)