Revue: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000234570 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autores: | Delarigne, Anne-Elene |
Año: | 2004 |
Número: | 19 |
Paginación: | 219-233 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Ensayo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Antropología |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, Dinamarca, Alimentación, Carne |
Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |