Caracoles marinos utilizados como trompetas en el México prehispánico
Zuñiga Arellano, Belem^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo del Templo Mayor, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 225-282]

El rol de Spondylus princeps en los rituales intracomunitarios de Pueblo Viejo-Pucará
Makowski, Krzysztof¹; Lizárraga, Manuel^2
1Pontificia Universidad Católica del Perú, Facultad de Letras y Ciencias Humanas, Lima. Perú; ²Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima. Perú
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 333-366]

Espirales en el desierto. Manufactura de ornamentos en conchas del Golfo de California
Villalpando, Elisa^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Hermosillo, Sonora. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 13-38]

Evidencias de producción de objetos de concha en Xochicalco
Melgar Tisoc, Emiliano Ricardo^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo del Templo Mayor, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 153-176]

¿Existió un culto lunar prehispánico en la cuenca de Sayula?
Gómez Gastelum, Luis^1
1Universidad de Guadalajara, Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos, Guadalajara, Jalisco. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 103-]

La malacología del Templo Mayor de Tenochtitlan
Valentín Maldonado, Norma¹; Zuñiga Arellano, Belem^2
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Laboratorio de Arqueozología, México, Distrito Federal. México; ²Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo del Templo Mayor, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 177-201]

Las tradiciones del trabajo de la concha en el centro de México
Velázquez Castro, Adrián^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo del Templo Mayor, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 129-152]

Moluscos arqueológicos de Punta Mita, Nayarit: Taxonomía e implicaciones para su aprovechamiento en la época prehispánica
López Garrido, Pedro H^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Subdirección de Arqueología Subacuática, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 71-102]

Moluscos en contextos arqueológicos del Noreste de México
Zepeda Quintero, Paola I¹; Valadez Moreno, Moisés^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Monterrey, Nuevo León. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 39-70]

Producción especializada de bienes de prestigio en concha de Teopantecuanitlin
Martínez Donjuan, Guadalupe¹; Soils Ciriaco, Reyna Beatriz
¹Instituto Nacional de Antropología e Historia, Cuernavaca, Morelos. México
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 203-224]

Virtuosismo y materia. Cuentas de conchas marinas del Istmo de Panamá
Mayo, Julia^1
1Smithsonian Tropical Research Institute, Balboa. Panamá
[Estudios del hombre, México, 2011 Núm. 29 , Pág. 283-306]

Annie Hubert la creole: retour sur l'interdisciplinarite
Poulain, Jean-Pierre^1
1Universite de Toulouse II (Le Mirail), Toulouse, Haute-Garonne. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 27-36]

Crudus et crudelitas ou les representations du feminin et du masculin a travers les pratiques alimentaires Lao
Strigler, Florence^1
1Institut Francais pour la Nutrition, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 37-58]

Dear Annie
Sauvegrain, Sophie Anne^1
1Centre National de la Recherche Scientifique, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 253-254]

Eat and Weight Less: Obesity as a Social Problem
Gracia Arnaiz, Mabel^1
1Universidad Rovira i Virgili, Departamento de Antropología, Filosofía y Trabajo Social, Tarragona. España
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 157-176]

Faire bouillir la marmite
Crenn, Chantal¹; Delavigne, Anne-Elene¹; Techoueyres, Isabelle
¹Centre National de la Recherche Scientifique, Museum National d'Histoire Naturelle, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 189-202]

Food and love among the Masa
Garine, Igor de^1
1Centre National de la Recherche Scientifique, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 177-188]

La cocina en la calle
Avila, Ricardo¹; Gama, Barbara; Tena, Martín^2
1Universidad de Guadalajara, Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos, Guadalajara, Jalisco. México; ²Universidad de Guadalajara, Departamento de Botánica, Guadalajara, Jalisco. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 217-236]

La costumbre de tomar mate
Schwartz, Graciela^1
1Universite Francois Rabelais, Tours, Indre-Loire. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 129-142]

Las mujeres de fiesta: cereales verdes, cereales de fiesta, cereales antiguos en el Magreb
Aubaile-Sallenave, Francois^1
1Centre National de la Recherche Scientifique, Museum National d'Histoire Naturelle, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 83-111]