Productividad ecológica territorial: ¿un camino a la seguridad alimentaria?



Título del documento: Productividad ecológica territorial: ¿un camino a la seguridad alimentaria?
Revue: Equidad & desarrollo
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000420377
ISSN: 1692-7311
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Bogotá. Colombia
Año:
Periodo: Jul-Dic
Número: 20
Paginación: 71-87
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado
Resumen en español El documento presenta algunos elementos asociados con los enfoques relacionados con la bioeconomía. Su objetivo es poner en discusión los conflictos en el territorio cuando este se concibe como un espacio de construcción histórica social regido por leyes e instituciones humanas que permiten atenuar los diferentes niveles de poder que se ejercen sobre su suelo, y como medio natural autorregulado por la ley de la termodinámica. Como una aproximación metodológica, se toma el estudio de caso en la ciudad de Medellín “Mujeres populares en la gestión alimentaria en la ciudad urbano-rural de Medellín”. Lo anterior, como un interés por comprender cómo se establecen los flujos de energía y los ciclos de materiales en los ecosistemas, su valor de uso y su valor de cambio en las interrelaciones e intereses tanto del mercado como en el proceso y las estrategias de las comunidades para garantizar su seguridad alimentaria
Resumen en inglés The paper presents some elements associated to the approaches to bioeconomy. The purpose is to debate the conflicts in the territory when it is conceived as a space of social historical construct governed by human laws and institutions that make it possible to mitigate the different levels of power exerted on their soil, and as a natural means self-regulated by the law of thermodynamics. As a methodological approach, a case study in the city of Medellín is taken, namely Mujeres populares en la gestión alimentaria en la ciudad urbano-rural de Medellín (Popular women in food management in the urban-rural city of Medellin). This is the result of an interest in understanding how energy flows and how material cycles are established in ecosystems, as well as their use value and exchange value in the relationships and interests of both the market and in the process and the strategies of communities in order to ensure food security
Resumen en portugués O documento apresenta alguns elementos associados aos enfoques relacionados com a bioeconomia. Seu objetivo é pôr em discussão os conflitos no território quando este é concebido como um espaço de construção histórica social regida por leis e instituições humanas que permitem atenuar os diferentes níveis de poder que se exercem em seu solo, e como meio natural autorregulado pela lei da termodinâmica. Como uma aproximação metodológica, se toma um estudo de caso na cidade de Medellín, Mulheres populares na gestão alimentar na cidade urbano-rural de Medellín. O anterior, como um interesse por compreender como se estabelecem os fluxos de energia e os ciclos de materiais nos ecossistemas, seu valor de uso e seu valor de câmbio nas inter-relações e interesses tanto do mercado como no processo e nas estratégias das comunidades para garantir sua seguridade alimentar
Disciplinas: Economía,
Biología
Palabras clave: Ecología,
Economía agrícola,
Bioeconomía,
Ecosistemas,
Seguridad alimentaria,
Territorio,
Suelos,
Medellín,
Colombia
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)