Los sistemas de gestión ambiental y su aplicación en la industria agropecuaria de México: una breve revisión del tema



Título del documento: Los sistemas de gestión ambiental y su aplicación en la industria agropecuaria de México: una breve revisión del tema
Revue: Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000429944
ISSN: 2007-8064
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Contaduría y Administración, San Luis Potosí. México
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 1
Número: 2
Paginación: 197-210
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español En este trabajo se hace una revisión teórica sumaria sobre la situación que guarda la implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental (sga) en el caso de las empresas de la industria agropecuaria de México, ya que se sostiene que dichos sga pueden mejorar el desempeño ambiental de estas empresas. Se trata de un estudio eminentemente descriptivo, apoyado en la revisión de diversas fuentes de tipo documental, sobre tópicos que tienen que ver con aspectos ambientales, el desempeño de empresas agropecuarias, la aplicación de tecnología en el sector agroindustrial, la certificación a través de sistemas como el ISO 14001, entre otros. El trabajo pretende aportar elementos teóricos que despierten el interés de investigadores de este sector tan importante, no solamente para la economía de México, sino para otras instancias a nivel internacional, ya que se requiere de mucha investigación en materia ambiental
Resumen en inglés This research develops a brief teorical review about the situation that encompasses the implementation of the Environmental Management Systems (EMS) in the case of the agricultural enterprises of Mexico, because it is claimed that these EMS can improve their environmental performance. It is an eminently descriptive study supported by the review made to different sources of the documentary type, about issues related to environment aspects, the performance of agricultural enterprises, the administration of technology in the agro–industrial sector, the certification through systems like ISO 14001, among others. This research aims to contribute with theoretical elements that arouse interest of researchers in this important sector, not just for Mexico’s economy, but for other international level matters, because it requires a lot of research in environmental issues
Disciplinas: Agrociencias,
Biología
Palabras clave: Ecología,
Agroindustria,
Impacto ambiental,
Gestión ambiental,
Desarrollo tecnológico
Keyword: Ecology,
Agroindustry,
Environmental impact,
Environmental management,
Technological development
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