| Revue: | Economía, sociedad y territorio |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000309943 |
| ISSN: | 1405-8421 |
| Autores: | Figueroa Bautista, Pedro1 Gerritsen, Peter R.W1 Villalvazo López, Víctor Manuel1 Cruz Sandoval, Gerardo1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur, Autlán de Navarro, Jalisco. México |
| Año: | 2005 |
| Periodo: | Sep-Dic |
| Volumen: | 4-5 |
| Número: | 19 |
| Paginación: | 477-497 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | En este trabajo se analiza la experiencia del sistema socioproductivo del cacahuate orgánico en el ejido La Ciénega en la Costa Sur de Jalisco. Esta leguminosa es un caso particular entre las múltiples alternativas productivas capaces de fortalecer procesos sociales, económicos, culturales y ambientales. Además, se discute la importancia de este cultivo desde el enfoque de la sostenibilidad: como práctica cultural, de conservación del ambiente y como práctica de justicia social, por ejemplo. Parte medular de este texto es la búsqueda y fortalecimiento de estrategias dirigidas a lograr un desarrollo rural endógeno, así como el empoderamiento de las unidades familiares, grupos de productores y uniones de organizaciones que luchan por generar procesos de desarrollo rural alternativos al modelo de desarrollo dominante |
| Resumen en inglés | This paper analyses the experience of the social-productive system of organic peanuts in the La Cienénga ejido on the Jalisco southern coast, in Mexico. Organic peanuts are a particular case among the multiple productive alternatives that are able to strengthen social, economical, cultural and environmental processes. We discuss the importance of this crop from the standpoint of sustainability: as a cultural practice of environmental conservation, and as a practice of social justice, for example. One of the most important objectives of this article is the searching and strengthening of strategies that achieve an endogenous rural development, as well as the empowerment of the family units, productive groups and organisation unions that fight for the generation of alternative rural development processes to the current development model |
| Disciplinas: | Sociología, Economía, Agrociencias |
| Palabras clave: | Sociología rural, Economía agrícola, Leguminosas, Agricultura orgánica, Desarrollo endógeno, Cacahuate, Jalisco, México |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |
