| Revue: | Economía informa |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000446546 |
| ISSN: | 0185-0849 |
| Autores: | Salinas Callejas, Edmar1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Azcapotzalco, Ciudad de México. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Número: | 401 |
| Paginación: | 85-102 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este trabajo analiza los factores que determinan el comportamiento y la evolución de los precios de los alimentos entre 1990 y 2016. Se resaltan los cambios en las condiciones de la economía mundial que afectan los mercados de productos y su impacto en el proceso de globalización. Asimismo se revisa la situación particular de aquellas economías que influyeron de forma determinante en el proceso, como China, India, Brasil, Sudáfrica y Rusia. Se concluye que la declinación de precios de los alimentos y los bienes agrícolas fueron afectados por la desaceleración mundial de la economía, a través de una disminución del ritmo de crecimiento de la demanda en relación a la oferta de estos bienes |
| Resumen en inglés | This article analyzes the factors that determine the evolution and the behavior of food prices between 1990 to 2016. It emphasizes the global economy conditions which affect markets and its impact in the globalization process. Likewise, it reviews the particular situation on the economies that had decisive influence on this process like China, India, Brasil, South Africa and Russia. It concludes that the global economic slowdown has a positive impact on the decline of food prices and agricultural goods due to a growth rate decrease related to the supply on this goods |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Economía mundial, Agricultura, Alimentos, Precios, Mercados agrícolas, Política alimentaria |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |
