| Revue: | Ecletica quimica |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000552785 |
| ISSN: | 0100-4670 |
| Autores: | de Freitas, Gutto Raffyson Silva1 da Silva Junior, Humberto1 Pereira, Francisco Régis da Silva1 de Farias, Robson Fernandes1 Pereira, Francisco Claudece1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Química, Natal, Brasil., |
| Año: | 2011 |
| Volumen: | 36 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 93-109 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Resumen en inglés | Iodato pode ser reduzido em solução tampão B-R pH 2,0 por ação da hidroxilamina. Dependendo da concentração do agente redutor é possível gerar iodo molecular ou o complexo triiodeto. Iodo apresenta um conjunto de três picos de absorção, enquanto o complexo somente dois na região do ultravioleta. Utilizando excesso de hidroxilamina é possível monitorar o triiodeto em max. 352 nm e max. 288 nm. Empregando as melhores condições experimentais, curvas de calibração lineares entre 2,3x10-4 mol L-1 a 5,0x10-4 mol L-1 foram obtidas para a determinação de iodato. A metodologia foi aplicada em amostras de sais de cozinha de supermercados da cidade de Natal, RN. |
| Keyword: | iodato, triiodeto, hidroxilamina |
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