| Revista: | Cuicuilco. Revista de ciencias antropológicas |
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| Número de sistema: | 000560061 |
| ISSN: | 2448-8488 |
| Autores: | Castillo Figueroa, Giovanny1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. México |
| Año: | 2022 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 29 |
| Número: | 84 |
| Paginación: | 59-79 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en español | Este artículo describe la situación actual de la pesca a pequeña escala en la localidad de Puerto Madero, estado de Chiapas, con base en información empírica recabada in situ por vía de técnicas etnográficas como observación y entrevista. Al inicio, contextualiza brevemente la zona de estudio y retoma discusiones de la antropología marítima en aras de dar cuenta general de la actividad. En seguida, identifica a los actores sociales que intervienen en el proceso, desde la captura hasta la comercialización, y caracteriza tres modos concretos de obtención y distribución de los productos pesqueros que al complementarse diversifican la producción y los mercados. El panorama etnográfico concluye con la enunciación de algunas problemáticas que en la mirada de los interlocutores afectan hoy día a la pesca del puerto y que se erigen en líneas para futuras investigaciones. |
| Resumen en inglés | This paper describes the current situation of small-scale fishing in Puerto Madero, Chiapas, based on empirical information collected in situ through ethnographic methods such as observation and interview. First, to give a general characterization of the activity, I briefly contextualize the study area and retrieve discussions from maritime anthropology. Then, I identify the social stakeholders involved in the process from capture to commercialization, and characterize three specific ways for obtaining and distributing fishery products that complement each other to diversify production and markets. Finally, my ethnographic research concludes with the discussion of some problems that, in the perspective of the interlocutors, affect fishing nowadays, which will serve as baseline for further research. |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Pesca a pequeña escala, Etnografía, Producción, Mercados, Diversificación, Economía pesquera |
| Keyword: | Small-scale fishing, Ethnography, Production, Markets, Diversification |
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