| Revista: | Cuba azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000062655 |
| ISSN: | 0590-2916 |
| Autores: | Angulo-acosta, E Perez-sanfiel, F |
| Año: | 1983 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Paginación: | 3-6 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Química, Matemáticas |
| Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, Química industrial, Matemáticas aplicadas, Cuba, Sacarosa, Determinación, Agua condensada, Espectrofotometría, Sodio-malonato |
| Keyword: | Chemistry, Mathematics, Analytical chemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Applied mathematics, Cuba, Sucrose, Determination, Water-condensate, Spectrophotometry, Sodium malonate |
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