Aplicacion industrial del tratamiento retardador del deterioro del azucar usando cal como alcalizante. Parte ii
Título del documento: Aplicacion industrial del tratamiento retardador del deterioro del azucar usando cal como alcalizante. Parte ii
Revue: Cuba azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000127557
ISSN: 0590-2916
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Jul-Sep
Paginación: 32-38
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Ingeniería,
Economía,
Agrociencias
Palabras clave: Ingeniería química,
Economía agrícola,
Gramíneas,
Química industrial,
Cal,
pH,
Mieles finales,
Almacenamiento,
Azúcar,
Caña de azúcar,
Calidad
Keyword: Engineering,
Economics,
Agricultural sciences,
Chemical engineering,
Agricultural economics,
Gramineae,
Lime,
pH,
Molasses,
Storage,
Sugar,
Sugar cane,
Quality,
Industrial chemistry
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