La expansión de la agricultura industrial en Argentina Central. Su impacto en las estrategias campesinas



Título del documento: La expansión de la agricultura industrial en Argentina Central. Su impacto en las estrategias campesinas
Revue: Cuadernos de desarrollo rural
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000341696
ISSN: 0122-1450
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Córdoba. Argentina
Año:
Número: 64
Paginación: 91-119
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español En regiones ecológicamente marginales de Argentina, se observa un marcado avance del capitalismo agrario a través de la expansión de la agricultura industrial, en áreas anteriormente ocupadas por la ganadería bovina y caprina. Este proceso es particularmente importante en el Norte y Oeste de la provincia de Córdoba, donde predominaban las actividades productivas desarrolladas por campesinos. Partiendo de un estudio de caso realizado en el departamento de Río Seco Córdoba, Argentina, se analizó el impacto de la expansión de la agricultura industrial en las estrategias campesinas. Los resultados muestran una fuerte intensificación en el uso del suelo. La agriculturización afecta la biodiversidad, genera concentración económica, modifica y debilita las estrategias campesinas y favorece la descampesinización. A expensas de los ecosistemas nativos y de las comunidades campesinas, se está consumando una de las mayores transformaciones de capital natural a capital económico en la historia de la región
Resumen en inglés In environmentally marginal areas of Argentina, is taking place a remarkable expansion of agrarian capitalism. The expansion of industrial agriculture is taking over areas formerly devoted to livestock and goat rearing. This process is particularly important in Northern and Western Córdoba, where peasant farming used to be widespread. Drawing upon a case study from Department Río Seco (Province of Córdoba, Argentina), we analyzed the impact of the expansion of industrial agriculture on peasant strategies. Results show that it is occurring a significant process of land-use intensification. Agriculturization negatively affects biodiversity, fosters economic inequality, and modifies and weakens peasants’ strategies. At the expenses of both natural ecosystems and peasant communities, it is occurring one of the biggest transformations of natural capital into economic capital in the whole history of this region
Otro resumen Dans des régions écologiquement marginales de l’Argentine, on observe une remarquable avance du capitalisme agraire à travers l’expansion de l’agriculture industrielle dans des ares auparavant occupées par la production de bétail bovin et caprin. Ce procès est particulièrement important dans le Nord et l’Ouest de la province de Córdoba où prédominent les activités productives développées par les paysans. A partir d’une étude de cas réalisée dans le Département Río Seco, Córdoba, Argentine, on a analysé l’impact de l’expansion de l’agriculture industrielle dans les stratégies paysannes. Les résultats montrent qu’il est en train de se produire une forte intensification de l’usage du sol. L’expansion de la frontière agricole affecte la biodiversité, engendre la concentration économique, modifie et affaiblit des stratégies paysannes et favorise la réduction des paysans à la campagne. Aux dépens des écosystèmes natifs et des communautés paysannes, il est en train de se consommer une des majeures transformations du capital naturel en capital économique de l’histoire de la région
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Sociología rural,
Argentina,
Córdoba,
Agroindustria,
Campesinos,
Uso del suelo,
Industrialización,
Impacto económico
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)