| Revista: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000165634 |
| ISSN: | 0100-350X |
| Autores: | Bliska, Flavia Maria de Mello Vieira, Manuel Carmo |
| Año: | 1996 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 26 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 33-47 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía |
| Palabras clave: | Bovinos, Economía agrícola, Exportaciones, Carne, Patrones de consumo, Evolución de los mercados, Brasil |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Bovines, Agricultural economics, Exports, Meat, Consumption patterns, Market evolution, Brazil |
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