| Revista: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000165640 |
| ISSN: | 0100-350X |
| Autores: | Oliveira, Jorge Jose do Vale Toledo, Maria Cecilia de Figueiredo |
| Año: | 1996 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 26 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 103-110 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Disciplinas: | Agrociencias, Química |
| Palabras clave: | Frutales, Química de alimentos, Fresa, Plaguicidas, Almacenamiento, Clorotalonil, Captan |
| Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Fruit trees, Food chemistry, Strawberry, Pesticides, Storage, Chlorothalonil, Captan |
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