Una denominación de origen para las mieles de la península de Yucatán
Título del documento: Una denominación de origen para las mieles de la península de Yucatán
Revue: Ciencias (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000400820
ISSN: 0187-6376
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Nov-Abr
Número: 118-119
Paginación: 106-114
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Agrociencias,
Economía,
Química
Palabras clave: Economía agrícola,
Química de alimentos,
Otras especies de interés zootécnico,
Miel,
Abejas,
Península de Yucatán,
Denominación de origen
Keyword: Agricultural sciences,
Economics,
Chemistry,
Agricultural economics,
Food chemistry,
Species of commercial interest,
Honey,
Bees,
Yucatan peninsula,
Origin designation
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)