Micotoxinas do Fusarium spp na avicultura comercial



Título del documento: Micotoxinas do Fusarium spp na avicultura comercial
Revista: Ciencia rural
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000276922
ISSN: 0103-8478
Autores: 1

1
Instituciones: 1Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Zootecnia, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Feb
Volumen: 31
Número: 1
Paginación: 185-190
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Revisión bibliográfica
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en inglés Mycotoxins are fungi toxic metabolites, heterogeneous in their nature and with varied pharmacological actions. They can cause injuries to animals, resulting in decreased performance and serious pathologic lesion. In the last years, the mycotoxicosis has received special attention worldwide due to losses in poultry industry. Fusarium fungi are reported as producers of diverse mycotoxin. Therefore, intoxication caused by Fusarium mycotoxins will hardly be due to one separate substance and more information is needed about the interaction effect of these
Resumen en portugués Micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos, de natureza heterogênea e com variados princípios farmacológicos, que podem atuar sobre o organismo animal prejudicando o seu desempenho e desenvolvendo alterações patológicas graves. Nos últimos anos, as micotoxicoses têm recebido especial atenção devido às enormes perdas que vem causando na avicultura mundial. Fungos do gênero Fusarium são descritos como produtores de diversos tipos de toxinas. Assim sendo, as intoxicações causadas por essas micotoxinas, dificilmente ocorrerão devido a uma substância isolada, de forma que se faz necessário obter maiores informações sobre o efeito interativo dessas toxinas
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Aves de corral,
Medicina veterinaria,
Fusarium,
Micotoxinas,
Pollos
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Poultry,
Veterinary medicine,
Fusarium,
Mycotoxins
Texto completo: Texto completo (Ver HTML)