| Revista: | Ciencia pesquera |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000455768 |
| ISSN: | 0185-0334 |
| Autores: | Mallo, Juan C1 Castellini, Damián L1 Zanazzi, Nahuel A1 Fernández Zubiela, María1 Tranier, Enzo1 Gorosito, Angelina1 Prario, María I1 |
| Instituciones: | 1Universidad Tecnológica Nacional, Unidad Académica Mar del Plata, Mar del Plata, Buenos Aires. Argentina |
| Año: | 2014 |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 2) |
| Paginación: | 57-64 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Se describe la aplicación de la piscicultura como una alternativa de recuperación ambiental productiva Fish farming is described as a productive alternative environmental-educational recovery, post-mining of aggregates. The quarry of Paso de Piedra was selected to produce fish in the quarry Paso de Piedra, located in the city of Batan (General Pueyrredon). Prior to the fish introduction, a baseline study of the physicochemical characteristics of the water body was done; measuring twice a month and at different depths in situ dissolved educativa, postexplotación minera de áridos. Se seleccionó la cantera Paso de Piedra ubicada en la ciudad de Batán (Partido de General Pueyrredón) para sembrar a los peces. En primera instancia se realizó un estudio de base de las características físico-químicas del cuerpo de agua, midiendo in situ de enero 2012 a enero 2013, quincenalmente y a diferentes profundidades el oxígeno disuelto, la temperatura, el pH, la turbidez y la conductividad. En el mismo periodo se determinó cada mes la presencia y la abundancia de fitoplancton y zooplancton que permitió determinar su calidad y su productividad. Para determinar la presencia y la abundancia de nitratos, nitritos, amonio, fosfatos, carbonatos y de materia orgánica particulada, se tomaron muestras de agua, también mensualmente. Después, se procedió al sembrado de ejemplares de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) de 28.7 ± 5.0 g, en un cultivo semi-intensivo utilizando jaulas flotantes en la zona más profunda del cuerpo de agua. Los resultados de su crecimiento en peso (210 g de ganancia promedio en peso) y de sobrevivencia (81.5%) obtenidos a lo largo de 220 días de engorda, demostraron que es factible esta actividad en estos ambientes antrópicos. Se considera que esta experiencia puede trasladarse a ambientes modificados por el hombre con características similares a las del sudeste bonaerense |
| Resumen en inglés | Fish farming is described as a productive alternative environmental-educational recovery, post-mining of aggregates. The quarry of Paso de Piedra was selected to produce fish in the quarry Paso de Piedra, located in the city of Batan (General Pueyrredon). Prior to the fish introduction, a baseline study of the physicochemical characteristics of the water body was done; measuring twice a month and at different depths in situ dissolved oxygen, temperature, pH, turbidity and conductivity, from January 2012 to January 2013. During this time, presence and abundance of phytoplankton and zooplankton was studied, to determine water quality and productivity. To determine the presence and abundance of nitrates, nitrites, ammonia, phosphates, carbonates and particulated organic matter, water samples were taken monthly. Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) specimens of 28.7 ± 5.0 g were introduced in a semi-intensive farming using floating cages in the deepest part of the water body. The weight growth results (210 g average gain in weight) and survival (81.5%) obtained over 220 days of fish farming showed that this activity is feasible in these anthropic environments. This experience can be transferred to other anthropogenic environments with similar southeastern characteristics of Buenos Aires |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología, Ingeniería |
| Palabras clave: | Pesca, Ingeniería ambiental, Ecología, Explotación minera, Regeneración ecológica, Minería de áridos, Ambiente acuático, Cultivo de peces |
| Keyword: | Fishing, Environmental engineering, Ecology, Mining exploitation, Ecological regeneration, Aggregate mining, Aquatic environment, Fish culture |
| Texto completo: | https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/139832/Ciencia_Pesquera_Vol._22_No._2_Noviembre_2014.pdf |
