Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de acerolas do clone UFC
Título del documento: Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de acerolas do clone UFC
Revue: Ciencia agronomica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000164905
ISSN: 0045-6888
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal do Ceara, Fortaleza, Ceara. Brasil
Año:
Volumen: 27
Número: 1-2
Paginación: 76-80
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Frutales,
Acerola,
Malpighia,
Brasil,
Características fisicoquímicas,
Acido ascórbico
Keyword: Agricultural sciences,
Fruit trees,
Acerola,
Malpighia,
Brazil,
Physicochemical characteristics,
Ascorbic acid
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