| Revista: | Chile pesquero |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000000153 |
| ISSN: | 0716-1956 |
| Autores: | Maureira, P Belmonte, M |
| Año: | 1992 |
| Periodo: | Dic-Ene |
| Número: | 67 |
| Paginación: | 39-41 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Bacterias, Química de alimentos, Salmonella, Bioensayos, Conductancia, Contaminación, Medios de cultivo, Harina de pescado |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Bacteria, Food chemistry, Pollution, Fish meal, Bioassays, Salmonella, Conductance, Culture media |
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