| Revue: | Centro azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000389009 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Autores: | Gallardo Aguilar, Irenia1 Feyt Leyva, Reynier1 Hidalgo Pérez, Edilenia1 |
| Instituciones: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Departamento de Ingeniería Química, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 38 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 44-54 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Prospectivo |
| Resumen en español | Los aceites fusel son co-productos de la destilación alcohólica, ricos en compuestos que pueden ser utilizados como productos de alto valor agregado. En el siguiente artículo se propone un sistema para la obtención de Acetato de Isoamilo a partir de los aceites fusel. El éster producido, constituye un producto de alto valor en la industria farmacéutica, alimenticia, de pinturas, entre otras. El proceso consta de tres etapas fundamentales para obtener acetato de isoamilo con una alta pureza: la separación de los alcoholes isoamílicos, mediante destilación, la reacción de estos alcoholes con ácido acético, y la separación de los productos por destilación. Se realiza una búsqueda bibliográfica para determinar las principales vías de aprovechamiento de los aceites fusel, además de las diferentes maneras de producción del acetato de isoamilo. Se realiza la simulación de la planta mediante el uso del Software Aspen-Hysys, obteniéndose el diagrama de flujo del proceso, los balances de masa y energía, así como el análisis del proceso completo. Los balances demuestran que es posible procesar 750 kg/h de fusel, para obtener 626 kg/h de acetato de isoamilo con una pureza de 99,9%, utilizando 299 kg/h de ácido acético para la reacción, así como 17 768 kg/h de vapor saturado para las operaciones de destilación y 435 m3/h de agua de enfriamiento para la destilación y el enfriamiento de la reacción |
| Resumen en inglés | The fusel oils are co-products of alcoholic distillation, rich in many compounds, which can be use as high value products. In this article we propose a system to obtain isoamyl acetate, from fusel oils. The ester produce constitute a high value product in pharmaceutical, food, and painting industry. The process consists of three principal stages to obtain isoamyl acetate with high purity: distillation of fusel oils to separate isoamyl alcohols, reaction of these alcohols with acetic acid, and separations of the reaction products with distillation. We determinate the principal uses of fusel oils and different methods of production of isoamyl acetate by a bibliographic research. Also it´s have be done the plant simulation with professional software Aspen-Hysys, obtaining flow process diagram, mass and energy balance, and process analysis. The balances show that it is possible to process 750 kg/h of fusel, to produce 626 kg/h of isoamyl acetate with 99,9% of purity, using in reaction 299 kg/h of acetic acid, and 17 768 kg/h of saturated steam and 435 m3/h of water, to distillation and reaction operation |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Ingeniería química, Aceites fusel, Acetato de isoamilo, Simulación de procesos |
| Keyword: | Engineering, Chemical engineering, Fusel oils, Isoamyl acetate, Simulation process |
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