| Revista: | Cadernos Ceru |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000414914 |
| ISSN: | 1413-4519 |
| Autores: | Baccarin, Jose Giacomo1 Gebara, Jose Jorge1 Bara, Janaina Gagliardi1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Jul |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 73-94 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en inglés | From December 2008 to2009 it was made the accompaniment of the number of people formally employed by sugarcane companies in the State of Sao Paulo, Brazil. It has resulted in nine editions of a newsletter that has been distributed electronically to employers and workers organizations, companies of the sector, researchers, social organizations and agencies of the government with politics related to the topic. This paper abridges the main findings of the newsletters. The aim of this is to analyze the consequences of the recent process of expansion of sugarcane, which was followed by the intensification of agricultural mechanization, on the number and on the seasonal employment of rural workers employed in plantations of Sao Paulo, relative to the total of persons employed in this sector. It intends to make a contribution so that the social agents involved on this have more precise information about recent changes in the labor market of the sugarcane workers, also, it wants to cooperate so that public politics linked with these changes can be formulated. Since the mid-1990 changes in planting and harvesting of sugarcane have been seen. In this case the manual harvesting of burnt cane has been replaced by mechanical harvesting of sugarcane, a fact that has gained more intensity since 2006, when the sugar cane businessman, aiming to increase exportation, decided to reinforce the image of ethanol as a renewable and relatively non-polluting fuel. They used data from the Dissemination of Labor Statistics of the Ministry of Labor of Federal Government of Brazil, which record information about formal employment provided by the companies themselves, through the Annual Relation of Social Information (RAIS), with data for December 31, and the General Register of Employed and Unemployed (CAGED), which brings the monthly turnover of employees. It was analyzed, for the period of 2006 to 2009, the evolution of employment in companies of |
| Resumen en portugués | O objetivo deste artigo é analisar as consequências do recente processo de expansão sucroalcooleira, acompanhada da intensificação da mecanização agrícola, sobre o número e a sazonalidade de emprego de trabalhadores rurais empregados nos canaviais paulistas, comparativamente ao total de pessoas ocupadas setorialmente. Desde os meados da década de 1990 vêm se verificando mudanças no plantio e na colheita da cana-de-açúcar. Neste caso, a colheita manual de cana queimada vem sendo substituída pela colheita mecânica de cana crua, fato que ganhou maior intensidade a partir de 2006, quando os empresários sucroalcooleiros decidiram reforçar a imagem do etanol como combustível renovável e pouco poluidor. Usaram-se dados do Programa de Disseminação de Estatísticas do Trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego do Governo Federal do Brasil, mais especificamente a Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) e o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED). Os resultados do trabalho apontam que entre 2006 e 2009 houve aumento no número de pessoas empregadas nas atividades industriais e administrativas e de apoio das empresas sucroalcooleiras, o que não se repetiu para as atividades agrícolas. Nesse caso, enquanto aumentou o número de trabalhadores da mecanização agrícola diminuiu, em valor absoluto muito mais significativo, o número de trabalhadores canavieiros não qualificados. As mudanças tecnológicas na colheita e no plantio da cana-de-açúcar têm se dado com tal intensidade que, mesmo expandindo-se a área e a produção canavieira, o número de trabalhadores rurais não qualificados vem caindo. Ao mesmo tempo, a sazonalidade de emprego durante o ano desses trabalhadores continuou muito alta. Entre outras políticas públicas, sugerem-se programas de requalificação profissional dos trabalhadores que estão sendo demitidos pelo setor sucroalcooleiro em São Paulo |
| Disciplinas: | Agrociencias, Sociología, Economía |
| Palabras clave: | Plantas para uso industrial, Ecología, Sociología rural, Agroindustria, Caña de azúcar, Sao Paulo, Brasil, Jornaleros agrícolas |
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