Podredumbre post - cosecha del zapallo tipo butternut ( cucurbita moschata duch. ) actividad enzimatica de fusarium spp
Título del documento: Podredumbre post - cosecha del zapallo tipo butternut ( cucurbita moschata duch. ) actividad enzimatica de fusarium spp
Revista: Boletín micológico
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000007378
ISSN: 0716-114X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional de La Plata, Fac Ciencias Agrarias Forestales; Lab Fisica Biologica, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 9
Número: 1-2
Paginación: 35-38
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Química,
Agrociencias
Palabras clave: Hongos,
Bioquímica,
Fitopatología,
Hortalizas,
Calabaza,
Fusarium,
Pudrición,
Cucurbita moschata,
Enzimas,
Enzimas celuloliticas,
Enzimas pectinolíticas
Keyword: Biology,
Chemistry,
Agricultural sciences,
Fungi,
Biochemistry,
Phytopathology,
Vegetables,
Rot,
Pumpkin,
Fusarium,
Cucurbita moschata,
Enzymatic activity,
Cellulolytic enzymes,
Pectinolytic enzymes
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