Determinación del crecimiento de Saccharomyces cerevisiae en agares formulados con extractos de desechos agroindustriales II
Título del documento: Determinación del crecimiento de Saccharomyces cerevisiae en agares formulados con extractos de desechos agroindustriales II
Revista: Boletín micológico
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000149177
ISSN: 0716-114X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Valdivia. Chile
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 13
Número: 1-2
Paginación: 97-102
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Biología celular,
Hongos,
Medios de cultivo,
Cultivo de hongos,
Proteínas unicelulares,
Residuos agroindustriales,
Saccharomyces cerevisiae
Keyword: Biology,
Cell biology,
Fungi,
Culture media,
Fungi culture,
Single cell proteins,
Agroindustrial wastes,
Saccharomyces cerevisiae
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