Detección de posible Escherichia coli enteropatógena en el bivalvo pinctada imbricata comercializado en Cumaná, Venezuela



Título del documento: Detección de posible Escherichia coli enteropatógena en el bivalvo pinctada imbricata comercializado en Cumaná, Venezuela
Revue: Boletín del Instituto Oceanográfico de Venezuela
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000176370
ISSN: 0798-0639
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad de Oriente, Escuela de Ciencias, Cumaná, Sucre. Venezuela
2Instituto Universitario de Tecnología de Cumaná, Laboratorio de Alimentos de Humedad Intermedia, Cumaná, Sucre. Venezuela
Año:
Volumen: 39
Número: 1-2
Paginación: 17-23
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Bacterias,
Biología acuática,
Moluscos,
Escherichia coli,
Pinctada imbricata,
Venezuela
Keyword: Biology,
Aquatic biology,
Bacteria,
Molluscs,
Escherichia coli,
Pinctada imbricata,
Venezuela
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