West ce , poortvliet e . The carotenoid content of foods with special reference to developing countries . Arlington , virginia , vitamin a field support project ( vital ) , 1993 , 210 p



Título del documento: West ce , poortvliet e . The carotenoid content of foods with special reference to developing countries . Arlington , virginia , vitamin a field support project ( vital ) , 1993 , 210 p
Revue: Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000008684
ISSN: 0030-0632
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 117
Número: 6
Paginación: 578-578
País: Internacional
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Alimentos,
Vitamina A,
Carotenoides,
Países en desarrollo
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Foods,
Vitamin A,
Carotenoids,
Developing countries
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