Revista: | Boletín de la Academia Colombiana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000148476 |
ISSN: | 0001-3773 |
Autores: | Moreno Blanco, Lácydes1 |
Instituciones: | 1Academia Colombiana de la Lengua, Bogotá. Colombia |
Año: | 1997 |
Periodo: | Jul-Sep |
Volumen: | 47 |
Número: | 197 |
Paginación: | 55-72 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Antropología, Literatura y lingüística |
Palabras clave: | Etnología y antropología social, Lingüística aplicada, Sincretismo alimenticio, Caribe, Mosquera, Joaquín, Léxico, Cocina, Gastronomía |
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