| Revista: | Boletim tecnico-cientifico do CEPENE |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000157469 |
| ISSN: | 0104-6411 |
| Autores: | Perdigao, Norma Barreto1 Vasconcelos, Francisco da Costa Cintra, Israel Hiderburgo Aniceto Ogawa, Masayoshi |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Ceara, Engenharia de Pesca, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Año: | 1995 |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 231-241 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Biología |
| Palabras clave: | Química orgánica, Crustáceos, Extracción, Carotenoides, Carapachos, Langostas, Camarón, Jaibas |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Organic chemistry, Crustaceans, Extraction, Carotenoids, Carapaces, Lobsters, Shrimp, Crabs |
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