| Revue: | Bajo el volcán |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000327064 |
| ISSN: | 1870-5642 |
| Autores: | Fitting, Elizabeth1 |
| Instituciones: | 1Universidad de los Andes, Bogotá. Colombia |
| Año: | 2007 |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 11 |
| Paginación: | 17-44 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | Este artículo revisa las contradicciones principales en los debates sobre la producción y consumo de maíz en México. Presta especial atención a las controversias en relación con el maíz genéticamente modificado, considerando los méritos científicos, políticos e ideológicos de las posiciones encontradas. Al hacerlo se ofrece una crítica tanto de los argumentos esgrimidos como de las imágenes de sociedad que proyectan y sus inconsistencias políticas |
| Resumen en inglés | This article examines the principal contradictions in the debates about the production and consumption of maize in Mexico. It pays particular attention to the controversies to do with genetically modified maize, considering the scientific, political and ideological merits of the different positions. In the process it offers a critique of the arguments used and of the images of society that they project, as well as of their political inconsistencies |
| Disciplinas: | Sociología |
| Palabras clave: | Sociología rural, México, Maíz, Producción, Consumo, Transgénicos, Organismos genéticamente modificados (OGM), Neoliberalismo, Globalización |
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