Revista: | ATAC (La Habana) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000036344 |
ISSN: | 1010-3732 |
Autores: | Aguilera, E1 Armas, C Rostgaard, L |
Instituciones: | 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba |
Año: | 1981 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 40 |
Número: | 2 |
Paginación: | 31-38 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, aplicado |
Disciplinas: | Agrociencias, Química |
Palabras clave: | Fitotecnia, Bioquímica, Química de alimentos, Química orgánica, Brix-grados, Caña de azúcar, Ingenios azucareros, Medicion-errores, Pol-grados |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Crop husbandry, Biochemistry, Food chemistry, Organic chemistry, Brix degrees, Measuring errors, Pol degrees, Sugar cane, Sugar mills |
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