| Revista: | Arquivos de ciencias do mar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000408371 |
| ISSN: | 0374-5686 |
| Autores: | Figueredo, Francileide Vieira1 Carvalho, Fatima Cristiane Teles de2 Falavina, Eliane Moura3 Hofer, Ernesto3 Sousa, Oscarina Viana de2 Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes4 |
| Instituciones: | 1Universidade Regional do Cariri, Departamento de Ciencias Fisicas e Biologicas, Crato, Ceara. Brasil 2Universidade Federal do Ceara, Instituto de Ciencias do Mar, Fortaleza, Ceara. Brasil 3Instituto Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro. Brasil 4Universidade Federal do Ceara, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Año: | 2015 |
| Volumen: | 48 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 49-56 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Main goal of this study was to isolate and determine the antimicrobial susceptibility of bacteria of the genus Salmonella in 84 water samples from the estuarine environment of Acaraú and Jaguaribe rivers, in Ceará State, both with shrimp farming activities.The strains were tested for susceptibility to ten antibiotics, namely nalidixic acid, ampicillin, ciprofloxacin, ceftriazona, chloramphenicol, gentamicin, imipenem, nitrofurantoin, trimethoprim and tetracycline. The Minimum Inhibitory Concentration in antibiotics was performed following the technique of broth macrodilution. Measurements of pH, temperature and salinity were taken in the field. Out of 103 confirmed Salmonella strains, 90 and 13 were found int Acaraú and Jaguaribe rivers, respectively, belonging to the serovars: S. ser.Newport, S.ser. Saintpaul , S. ser. Panama , S. ser . Rubislaw , S.ser . Albany,S. ser. Anatum S. ser. Corvallis , S. ser.Madelia . Based on these results Acaraú River proved to be more contaminated than Jaguaribe River, with 25% and 75% of strains with plasmi - dial and chromosomic resistances. These results highlight two problems of public health: the presence of Salmonella strain resistant to antimicrobials and the possibility of human contamination through consumption of shellfish. Moreover, economic losses must be ac- counted for as derived from market limitations of farmed shrimp overseas due to requirements concerning the exemption of such patho- gens in the productive systems |
| Resumen en portugués | O objetivo deste trabalho foi o de isolar e determinar o perfil de susceptibilidade a antimicrobianos de bactérias do gênero Salmonella, em 84 amostras de água no ambiente estuarino dos rios Acaraú e Jaguaribe, no Estado do Ceará, ambos com atividades de carcinicultura. As cepas foram testadas quanto à susceptibilidade a dez antimicrobianos: ácido nalidíxico, ampicilina, ciprofloxacina, ceftriazona, cloranfenicol, gentamicina, imipenem, nitrofurantoína, sulfametoxazol e tetraciclina. A Concentração Inibitória Mínima dos antimicrobianos seguiu a técnica de macrodiluição em caldo. No campo mediu-se o pH, a temperatura e a salinidade da água. Foram confirmadas 103 cepas de Salmonella, sendo 90 no Rio Acaraú e 13 no Rio Jaguaribe, pertencentes aos sorovares: S. ser. Newport, S. ser. Saintpaul, S. ser.Panama, S. ser. Rubislaw, S.ser. Albany, S. ser. Anatum, S. ser.Corvallis, S. ser.Madelia. O Rio Acaraú apre- sentou-se mais contaminado do que o Rio Jaguaribe, com 25% das cepas com resistência plasmidial e 75% cromossômica. Esses resul- tados ressaltam dois problemas de saúde pública: a presença de cepas de Salmonella resistentes a antimicrobianos e a possibilidade de contaminação humana pelo consumo dos crustáceos. Deve-se também considerar o prejuízo econômico gerado pela limitação na comer- cialização do camarão devido a exigências quanto à isenção desses patógenos nos sistemas produtivos |
| Disciplinas: | Biología |
| Palabras clave: | Biología acuática, Crustáceos, Ecología, Salmonella, Bacterias patógenas, Cultivo de camarón, Contaminación bacteriana |
| Keyword: | Biology, Aquatic biology, Crustaceans, Ecology, Salmonella, Pathogenic bacteria, Shrimp culture, Bacterial pollution |
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