Production of amylase and beta - galactosidase by yeasts
Título del documento: Production of amylase and beta - galactosidase by yeasts
Revue: Arquivos de biologia e tecnologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000103635
ISSN: 0365-0979
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Minas Gerais, Inst Ciencias Biologicas, Dep Microbiologia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 33
Número: 2
Paginación: 247-253
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Biología,
Química,
Medicina
Palabras clave: Hongos,
Bioquímica,
Microbiología,
Levaduras,
Amilasas,
Galactosidasa-beta
Keyword: Biology,
Chemistry,
Medicine,
Fungi,
Biochemistry,
Microbiology,
Yeasts,
Amylase,
Galactosidase-beta
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