Hydrogen bonds in the binding of some polyphenols from Quebracho (Schinopsis spp.) to soybean meal protein under in vitro ruminal conditions
Título del documento: Hydrogen bonds in the binding of some polyphenols from Quebracho (Schinopsis spp.) to soybean meal protein under in vitro ruminal conditions
Revista: Archivos latinoamericanos de producción animal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000205087
ISSN: 1022-1301
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Colombia
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 10
Número: 3
Paginación: 171-174
País: Venezuela
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Medicina veterinaria,
Nutrición animal,
Polifenoles,
Digestibilidad,
Schinopsis
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Veterinary medicine,
Polyphenols,
Digestibility,
Schinopsis
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)