Pohl-Valero, Stefan; Vargas Domínguez, Joel eds. El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario, 2021. 496 p



Título del documento: Pohl-Valero, Stefan; Vargas Domínguez, Joel eds. El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario, 2021. 496 p
Revista: Anuario colombiano de historia social y de la cultura
Base de datos:
Número de sistema: 000589779
ISSN: 0120-2456
Autores: 1
Instituciones: 1Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt, Eichstatt, Bayern. Alemania
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 50
Número: 1
Paginación: 450-454
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Disciplinas: Historia
Palabras clave: Historia regional
Keyword: Regional history
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