El maíz en México: Biodiversidad y cambios en el consumo



Título del documento: El maíz en México: Biodiversidad y cambios en el consumo
Revue: Análisis económico - Universidad Autónoma Metropolitana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000248411
ISSN: 0185-3937
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Sociología, Azcapotzalco, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 17
Número: 36
Paginación: 281-303
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Maíz,
Producción,
Consumo,
Biodiversidad
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)