Variabilidade populacional na produção de óleo, lipídios totais na amêndoa e polpa de tucumã coletados no estado do Acre
Título del documento: Variabilidade populacional na produção de óleo, lipídios totais na amêndoa e polpa de tucumã coletados no estado do Acre
Revista: Agrotropica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000407971
ISSN: 0103-3816
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidade Federal do Acre, Rio Branco, Acre. Brasil
2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Soja, Londrina, Parana. Brasil
3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 28
Número: 2
Paginación: 179-184
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en inglés In the Amazon region species are found whose fruits have quantities of oil with economic value for various industrial applications. This study had the objective to evaluate the potential of oils extracted from tucumã palm fruit (Astrocaryum aculeatum) found in different areas of the Acre State. The yield, amount of pulp (mesocarp + epicarp), seed (endocarp), kernel (seed inside the endocarp), total lipid (almond and the pulp), and chemical soil properties were evaluated. The content of lipids in kernel was 21.9%, while the pulp was 31.9%. Despite the genetic diversity, the tucumã palm fruit is a species that has good bio-oil yield, even in acid soils with low fertility, with potential to be used as an additional source of income for communities in the Amazon region
Resumen en portugués Na Amazônia são encontradas espécies cujos frutos apresentam quantidade de óleo com valor econômico para diferentes aplicações industriais. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o potencial de produção de óleo do tucumã (Astrocaryum aculeatum) para a produção de biodiesel em diferentes áreas do Estado do Acre. As variáveis avaliadas para a caracterização foram: produção, quantidade de polpa (epicarpo+mesocarpo), castanha (endocarpo), amêndoas (semente do interior do endocarpo), teores de lipídios totais na amêndoa e na polpa e os atributos químicos do solo. O teor de lipídios na amêndoa foi de 21,9%, enquanto na polpa foi de 31,9%. Apesar da diversidade genética, o tucumã é uma espécie que possui boa produtividade em óleo, mesmo em solos ácidos e com baixa fertilidade, apresentando potencial para ser utilizado como uma fonte adicional de renda pelas comunidades amazonidas
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Frutales,
Suelos,
Fitoquímica,
Astrocaryum aculeatum,
Aceite,
Lípidos,
Biocombustibles,
Diversidad genética,
Fertilidad,
Amazonas,
Acre,
Brasil
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Fruit trees,
Soils,
Phytochemistry,
Astrocaryum aculeatum,
Oil,
Lipids,
Biofuels,
Genetic diversity,
Fertility,
Amazon,
Brazil
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