Acido ascórbico en leche de llama (Lama glama L.)
Título del documento: Acido ascórbico en leche de llama (Lama glama L.)
Revue: Acta zoológica lilloana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000175825
ISSN: 0065-1729
Autores: 1
Instituciones: 1Fundación Miguel Lillo, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
Año:
Volumen: 42
Número: 1
Paginación: 139-142
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Leche,
Acido ascórbico,
Llamas,
Lama glama
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Milk,
Ascorbic acid,
Llamas,
Lama glama
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