Disponibilidad, consumo de alimentos y nutrición en México y Cuba en el umbral del siglo XXI
Título del documento: Disponibilidad, consumo de alimentos y nutrición en México y Cuba en el umbral del siglo XXI
Revue: Acta sociológica
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000026093
ISSN: 0186-6028
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: May-Ago
Número: 17
Paginación: 135-156
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Sociología,
Medicina
Palabras clave: Desarrollo social,
Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Cuba,
México,
Nutrición,
Programas de salud,
Consumo de alimentos
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