| Revista: | Acta scientiarum. Animal sciences |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000327846 |
| ISSN: | 1806-2636 |
| Autores: | Silva, Guilherme de Lira Sobral1 Silva, Aderbal Marcos de Azevedo1 Nobrega, Giovanna Henriques da1 Azevedo, Solange Absalao1 Pereira-Filho, Jose Morais1 Alcalde, Claudete Regina2 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Campina Grande, Unidade Academica de Medicina Veterinaria, Patos, Paraiba. Brasil 2Universidade Estadual de Maringa, Centro de Ciencias Biologicas, Maringa, Parana. Brasil |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Ene-Mar |
| Volumen: | 32 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 47-53 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Intake, digestibility and milk production of dairy goats fed with different fat sources. This study used 12 Saanen goats with BW of 35 kg and daily milk production of 1.2 kg, in order to evaluate the effect of fat supplementation on the intake, digestibility and milk yield. Four animals were fistulated in the rumen for pH observation. The treatments consisted of a control diet and three diets supplemented with faveleira seed, faveleira cake and cotton seed. The data were analyzed in 4 x 4 chi squares, with three repetitions and the statistical analyses by Tukey's test at 5% probability. Fat supplementation decreases the intake of dry matter and of most nutrients, affecting milk yield and the composition of Saanen goat milk. Supplementation with faveleira cake and cotton seeds can be considered as an alternative feed for those animals |
| Resumen en portugués | Foram utilizados 12 animais da raça Saanen, com peso vivo de 35 kg e produção leiteira de 1,2 kg, para avaliação da suplementação lipídica sobre o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e quatro animais fistulados no rúmen para observação do pH. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle e três dietas suplementadas com semente de faveleira, torta de faveleira e caroço de algodão. Os dados foram analisados em quadrados latinos 4 x 4, com três repetições e as análises estatísticas feitas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A suplementação lipídica diminuiu o consumo de matéria seca e da maioria dos nutrientes, com reflexo sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen. A suplementação com torta de faveleira e com caroço de algodão pode ser considerada uma boa alternativa alimentar para cabras Saanen |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Ovinos y caprinos, Zootecnia, Leche de cabra, Semillas, Lípidos, Fluído ruminal, Cabras Saanen |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Animal nutrition, Sheep and goats, Goat milk, Seeds, Lipids, Ruminal fluid, Saanen goats |
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