| Revue: | Acta scientiarum. Agronomy |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000344527 |
| ISSN: | 1679-9275 |
| Autores: | Egesel, Cem Omer1 Kahriman, Fatih2 Gul, Muhammet Kemal |
| Instituciones: | 1Canakkale Onsekiz Mart University, Department of Agricultural Biotechnology, Canakkale. Turquía 2Canakkale Onsekiz Mart University, Department of Field Crops, Canakkale. Turquía |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 33 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 613-620 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | Quality is considered to be mainly related to protein and oil concentration in maize kernel. Great effort has been made through the elevation of oil and protein concentrations; however, studies to enhance the composition quality of oil have been limited. Maize genotypes with special fatty acid composition may confer different end uses and added value. We investigated eight maize inbreds for kernel quality and fatty acid composition. Kernel samples from a two-year experiment were analyzed for oil, protein, moisture and ash, as well as several fatty acids, including oleic, linoleic, and linolenic acids. Results indicated differences among the genotypes for all traits, except for behenic acid. A680 appeared to be a promising parent to elevate oleic acid, while N194 and RSSSC were the genotypes with the highest oil and protein levels, respectively. A new statistical approach, Canonical Discriminant Analysis with Hypothesis-Error plot technique was utilized to evaluate the data. It showed a good level of agreement with linear tests, and show similar results with those of multi comparison test. With the easily understandable graphical outputs that can interpret the interaction of variables and cases, it offers a good alternative way in analyzing data |
| Resumen en portugués | Considera-se que a qualidade está relacionada principalmente com a concentração de proteínas e de óleos na semente de milho. Grandes esforços foram feitos para elevar as concentrações de óleos e de proteínas; no entanto, os estudos para realçar a qualidade da composição do óleo têm sido limitados. Os genótipos de milho com composição especial de ácidos graxo podem conferir diferentes utilizações finais e maior valor. Foram investigados oito linhagens de milho quanto à qualidade da semente e à composição de ácidos graxos. As amostras de sementes de um ensaio de dois anos foram analisadas quanto aos teores de óleos, proteínas, umidade e cinza, assim como diversos ácidos, incluindo oleico, linoleico e linolênico. Os resultados indicaram diferenças entre os genótipos para todas as linhagens, com exceção do ácido behênico. O A680 pareceu ser promissor para elevar os níveis de ácido oleico, enquanto o N194 e o RSSSC foram as linhagens com os níveis mais elevados de óleos e de proteínas. Uma nova abordagem estatística, a Análise Discriminante Canônica com a técnica de Hipótese-Erro, foi utilizada para avaliar os dados. Esta indicou bom nível de concordância com os testes lineares, e mostra resultados semelhantes aos do teste de comparação múltipla. Os resultados gráficos são fáceis de interpretar e constitui boa alternativa para análise dos dados |
| Disciplinas: | Agrociencias, Química, Biología |
| Palabras clave: | Fitotecnia, Gramíneas, Bioquímica, Genética, Variedades, Zea mays, Acidos grasos, Proteínas, Análisis multivariado, Calidad del grano |
| Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Biology, Crop husbandry, Gramineae, Biochemistry, Genetics, Cultivars, Zea mays, Fatty acids, Proteins, Multivariate analysis, Grain quality |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver HTML) |
