Espectros de rmn de carbono 13 de muestras en su estado natural. I. Algunos frutos comunes



Título del documento: Espectros de rmn de carbono 13 de muestras en su estado natural. I. Algunos frutos comunes
Revue: Acta científica venezolana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000041490
ISSN: 0001-5504
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Central de Venezuela, Fac Ciencias, Esc Quimica, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Año:
Volumen: 33
Número: 3
Paginación: 219-225
País: Venezuela
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico, experimental
Disciplinas: Química,
Física y astronomía
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Química orgánica,
Acústica,
Carbono 13,
Espectros,
RMN
Keyword: Chemistry,
Physics and astronomy,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Organic chemistry,
Acoustics,
Carbon-13,
NMR,
Spectra
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